Những làng nghề truyền thống ở An Giang

admin: 03-03-2021

Đến An Giang du lịch, bạn nhất định phải ghé qua những làng nghề truyền thống, đậm nét văn hóa của vùng đất Nam Bộ này.

Làng nghề: Lãnh lụa và Lãnh “Tân Châu”

Từ đầu thế kỷ XX, tỉnh Châu Đốc xưa có những làng nghề nuôi tơ tằm và dệt lụa, lãnh nổi tiếng. Lọai tơ tằm tốt cho lụa lãnh có chất lượng cao. Kỹ thuật dệt tinh khéo giúp cho mặt hàng sản xuất được bền bỉ, đẹp khiến người tiêu thụ thích chọn.
Tơ lụa An Giang nói khác đi, lụa Tân Châu nổi tiếng do sự kết hợp tuần tự nhiều nghề liên quan, họat động cận kề nhau: Tân Châu, Chợ Mới, Nhà Bàng…cuối thế kỷ XIX đã thể hiện được mô hình kết hợp này: trồng dâu – nuôi tằm – nhuộm – tiêu thụ.
Trong các loại hàng vải lụa Tân Châu, loại lãnh đen là nổi tiếng hơn cả. Lãnh có nghĩa là lạnh, được mọi người thích dùng làm quần áo mặc đủ cả bốn mùa trong năm. Lãnh lụa An Giang được xuất khẩu bằng hai đường chính ngạch và tiểu ngạch sang các nước Campuchia, Lào, Thái Lan, Philippines và Pháp. Thị trường nội địa chính là khắp vùng Đồng Bằng Sông Cửu Long với Sài Gòn – Chợ Lớn, hàng theo mạng lưới thương nghiệp tỏa đi khắp nơi, ra cả miền Đông Nam Bộ và Cao Nguyên. Đội ngũ bán hàng là phụ nữ và hành nghề với hình thức nghiệp dư.

Lúc bấy giờ, người có tiền thích chưng diện rất chuộng lọai hàng Mỹ A. Sự khác biệt giữa hàng lụa lãnh Mỹ A với hàng lụa khác là lọai này nhẹ, trơn, dịu mềm và mát khi trời nóng, ấm khi trời lạnh. Do vậy mà số người đi bán hàng loại này rất đông, giúp cho các lò sản xuất làm ra không kịp sức tiêu thụ.
Vùng tơ lụa Tân Châu nổi tiếng là:

“ Trai nào tài bằng trai Cao Lãnh,

Gái nào bảnh bằng gái Tân Châu …”

lãnh lụa tân châu

Những năm sau này, làng nghề tơ lụa Tân Châu đứng trước nguy cơ tàn lụn, An Giang chỉ còn vài lò họat động, sản phẩm tơ lụa, lãnh nhuộm Tân Châu vẫn còn nổi tiếng, được khách nước ngoài tìm đến mua để tiêu dùng. Loại hàng này vẫn tiếp tục khẳng định chất lượng và được cấp huy chương “ bàn tay vàng” và huy chương vàng tại những cuộc triễn lãm hàng thủ công mỹ nghệ quốc tế Giảng Võ, Hà Nội.

Làng nghề Gạch Ngói

Đi trên tuyến đường Quốc Lộ 1, từ Long Xuyên đi Châu Đốc qua địa bàn xã Bình Mỹ, Châu Phú, An Giang mọi người sẽ dễ dàng nhận thấy ven đường chất đủ loại gạch thẻ, gạch ống, ngói lợp nhà và những nóc gạch nhô lên khỏi nhà dân – đó là làng nghề gạch ngói.
Hiện nay, ở Bình Mỹ có hơn 64 lò gạch. Tùy khả năng từng gia đình mà người ta bỏ vốn khoảng 20 – 40 triệu đồng ra để xây dựng lò gạch với công suất khoảng 40.000 viên/mẻ. Bên cạnh đó, lò gạch phải có vốn lưu động cao vì phòng khi khó tiêu thụ hàng. Thông thường từ tháng 2, tháng 4, tháng 10 âm lịch người dân miền Tây Nam Bộ hay cất nhà thì vào lúc này gạch hút hàng.
Thông thường vào mùa nước nổi nhiều khu vực đất gò cao, chủ đất cho lấy xuống một lớp 40 – 50 cm, chủ lò mua lớp đất này làm nguyên liệu, cho vào máy cắt nén thành viên, chất vào lò nung khoảng 15 – 17 ngày là xong một mẻ gạch. Hiện nay gạch bán ra tùy theo loại có giá từ 150 – 210 đồng / viên, gạch thẻ có giá 180 đồng/ viên, lợi nhuận sẽ cao hơn khi giá gạch lên.
Là một nghề thủ công đã góp phần không nhỏ trong việc giải quyết công ăn việc làm cho người lao động địa phương. Tuy nhiên cần có kế hoạch qui hoạch lại vùng khai thác nguyên liệu cũng như khu vực sản xuất lò nung để đảm bảo vệ sinh môi trường và có cơ chế quản lý thích hợp, tránh sự cạnh tranh không lành mạnh làm giảm chất lượng gạch, mất uy tín với khách hàng dẫn đến thiệt hại cho làng nghề đã có truyền thống từ lâu.

làng nghề gạch ngói

Làng nghề Lưỡi Câu Phú Hòa

Tọa lạc tại Phú Hòa, Thành Phố Long Xuyên. Đây là “làng nghề ăn theo con nước”, vào mùa nước nổi làng nghề này làm việc rất khẩn trương vì lưỡi câu bán rất chạy. Hiện nay, làng nghề với vài chục hộ và hàng trăm lao động này mỗi năm cung ứng cho thị trường hàng trăm triệu lưỡi câu các loại như: lưỡi câu cá lòng tong, cá rô, cá lăng, tôm; thậm chí cả lưỡi câu cá mập.
Làng nghề nơi đây hoạt động quanh năm, riêng tháng 6,7,8 là những tháng cao điểm sản xuất lưỡi câu cá đồng , còn cá biển thì quanh năm. Lưỡi câu ở đây sản xuất theo nhiều kích cỡ và loại khác nhau, mỗi loại mang một địa danh nào đó như: lưỡi câu Hòa Long lơi, Hòa Long nhặt, câu ngang, lưỡi câu Vịnh Chèo, Chợ Lách, Hóc Môn.
Lưỡi câu làng Mỹ Hòa được hình thành cách đây khoảng nửa thế kỷ. Ban đầu các Cụ trong làng dùng căm xe, dây thép để mài thành những lưỡi câu, mỗi ngày chỉ làm được 15-20 lưỡi. Lúc đó, các Cụ làm lưỡi câu rê nhấp cá lóc vào mùa nước nổi, sản xuất mang hình thức tự cung tự cấp. Về sau nhiều người cần đến nên các Cụ sản xuất ra để bán. Đến năm 1993, làng nghề lưỡi câu Mỹ Hòa được hình thành và phát triển mạnh. Thời điểm này, làng nghề được nhà nước chăm lo hỗ trợ vốn để sản xuất.
Sản xuất lưỡi câu thật công phu. Để tạo ra sản phẩm, quy trình sản xuất phải trải qua 10 công đoạn được chuyên môn hóa. Đầu tiên là vuốt dây cho thẳng, kế tiếp là chặt dây, cắt ngạnh, mài mũi, gò mũi, uốn lưỡi, đập đít…do mang tính chuyên môn hóa mà lao động nghề nghiệp ở đây chia làm 2 loại: lao động giản đơn và lao động kỹ thuật. Hiện nay số lao động giản đơn thu nhập từ 10.000 – 15.000 đồng/ngày, trẻ em và các cụ già đều có thể tham gia được; Lao động kỹ thuật thì thu nhập cao hơn, bình quân 35.000đ – 40.000 đồng/ngày.

làng nghề lưỡi câu phú hòa An Giang

An Giang là vùng đất du lịch với nhiều núi non, sông ngòi, đây cũng được mệnh danh là vùng đất tâm linh với nhiều ngôi chùa, miếu nổi tiếng linh thiêng.

Link gốc

CÁC TIN LIÊN QUAN

Nghề truyền thống thủ công nghiệp đóng xuồng Mỹ Hiệp có tuổi đời ...

Khám phá làng nghề nấu đường thốt nốt ở An Giang vào mùa khô

Làng nghề gạch ngói ở Cù Lao Ông Chưởng

Bình Đức – An Giang: Giữ gìn nét đẹp văn hóa từ làng nghề se nhang

Mê mẩn với món gà đốt Ô Thum vùng Bảy Núi

Cơm nị cà púa nét ẩm thực của người Chăm An Giang