Du lịch An Giang: Những điều cần biết

thu trang: 23-02-2021

Có thể bạn chưa biết, miền Tây Việt Nam sở hữu nhiều khung cảnh bình yên, con người hiền hòa chất phát, những sản vật thiên nhiên đa dạng, phong phú. Tạm thời rời xa những trung tâm du lịch như Hội An – Đà Nẵng, Vũng Tàu, Đà Lạt, Sapa, Nha Trang, Hạ Long… hãy cùng langthangangiang.com khám phá An Giang, một trong những điểm du lịch hút khách nhất miền Tây nhé!

Đến An Giang mùa nào đẹp nhất?

An Giang nằm trong vùng nhiệt đới khí hậu gió mùa, một năm có hai mùa rõ rệt là mùa mưa và mùa khô. Mùa mưa ở đây thường kéo dài từ tháng 5 đến tháng 11 nên nếu bạn dự định đến An Giang vào thời điểm này thì áo mưu là vật dụng bạn nên mang theo.

Nhiệt độ ở đây khá ổn định, thường dao động trong khoảng 26-28ºC. Mỗi mùa An Giang cũng sở một hữu vẻ đẹp riêng, tuy nhiên, tháng 4 hoặc tháng 8 âm lịch sẽ là thời điểm thích hợp nếu bạn là người yêu thích sự nhộn nhịp bởi đây là thời gian diễn ra hai lễ hội lớn nhất là lễ hội bà chúa Xứ núi Sam (23/4 – 27/4) và lễ hội đua bò (cuối tháng 8).

Di chuyển

Đường giao thông đến An Giang khá thuận lợi nên bạn có thể di chuyển đến đây bằng nhiều phương tiện khác nhau. Với những khách du lịch ở miền Bắc, bạn có thể đặt vé máy bay đến TP.HCM và từ đây di chuyển bằng ô tô hoặc xe máy đến An Giang. Bạn có thể di chuyển bằng ô tô bằng cách mua vé ở các bến xe TP.HCM đến thị xã Châu Đốc hoặc thành phố Long Xuyên với giá vé 150.000-300.000 đồng.

Với những bạn có ý định đi phượt bằng xe máy, bạn có thể di chuyển theo 2 cung đường sau:

Từ TP.HCM đi theo Quốc lộ 1A hướng về Tiền Giang, qua cầu Mỹ Thuận theo Quốc Lộ 80 để đi Sa Đéc, tiếp tục qua cầu Vàm Cống đến thành phố Long Xuyên.
Cung đường khám phá vùng ven biên giới: theo Quốc Lộ 62 hướng cửa khẩu Bình Hiệp, tiếp tục đi theo đường sát biên giới hướng Hồng Ngự – Tân Châu là sẽ đến Châu Đốc.

Những điểm đến không thể bỏ qua ở An Giang

Rừng tràm Trà Sư

Rừng tràm Trà Sư nằm cách thành phố Châu Đốc khoảng 20 km về hướng Nam, có diện tích khoảng 850 ha. Trà Sư là khu rừng ngập nước tiêu biểu cho vùng tây sông Hậu với phần lớn cây ở đây là cây tràm trên 10 tuổi cùng nhiều loài động thực vật quý hiếm khác nhau. Chắc hẳn rừng tràm Trà Sư sẽ cuốn hút bạn trong màu xanh ngút ngàn của những cây tràm cùng mặt hồ phủ kín bèo. Rẽ chiếc thuyền chèo xuyên qua những khu rừng, bạn sẽ thấy mình được hòa cùng thiên nhiên với những trải nghiệm mới, được mở rộng tầm mắt với những vẻ đẹp mới mẻ, độc đáo của thiên nhiên.

Vùng Thất Sơn (vùng Bảy Núi)

Thất Sơn là tên gọi chung của vùng núi phía Tây Nam, gần biên giới Campuchia, thuộc địa phận hai huyện Tịnh Biên và Tri Tôn, tỉnh An Giang. Vùng đồng bằng này có đến gần 40 ngọn núi nhưng chỉ có bảy ngọn nổi bật tạo nên tên gọi Thất Sơn: Ngọa Long Sơn (núi Dài). Ngũ Hồ Sơn (núi Dài Năm Giếng). Phụng Hoàng Sơn (núi Cô Tô). Thủy Đài Sơn (núi Nước). Anh Vũ Sơn (núi Két). Liên Hoa Sơn (núi Tượng) Thiên Cấm Sơn (núi Cấm, cao nhất trong Thất Sơn).

Cánh đồng Tà Pạ

Ở An Giang cũng như ở miền Tây có một thông lệ khá đặc biệt về việc trồng lúa, cũng được xem là một nét văn hóa đặc sắc của nên nông nghiệp lúa nước có từ lâu đời chính là tập quán “làm ruộng vần công”. Tập quán này có nghĩa là mỗi khi cày cấy, mọi người thường tập hợp cùng nhau làm hết thửa ruộng này đến thửa ruộng khác tạo nên một vẻ đẹp lạ lùng cho các cánh đồng ở Tà Pạ. Cánh đồng Tà Pạ ở huyện Tri Tôn vào mùa nước nổi như một tấm thảm rộng lớn với những đồng lúa xanh ngắt và những hàng thốt nốt điểm xuyết. Nhìn từ trên cao, Tà Pạ như một tấm thảm xanh ngút ngàn, vào mùa lúa chín thì sắc vàng phủ kín dập dềnh như những lớp sóng được lác đác điểm tô bằng những ngọn thốt nốt cao vút.

Làng bè Châu Đốc

Từ trung tâm thị xã Châu Đốc ngược theo dòng sông Hậu, du khách sẽ đến làng nổi Châu Đốc. Đây là khu vực nuôi cá bè gồm những ngôi nhà nổi san sát kéo dài đến vài cây số, quây quần thành một vùng đậm chất vùng sông nước. Xuồng, ghe là phương tiện di chuyển chính của các hộ gia đình sinh sống ở khu làng nổi này. Điều khá đặc biệt là mọi sinh hoạt thường ngày của tất cả thành viên trong gia đình chỉ quẩn quanh và gói gọn trên chiếc bè ngang 4m, dài 7-8m. Trước đây các hộ gia đình ở đây chủ yếu nuôi cá ba sa nhưng giờ đây họ đã chuyển sang nhiều loại cá khác có giá trị kinh tế cao hơn.

Búng Bình Thiên

Đến với Búng Bình Thiên là một trong những hồ nước ngọt lớn nhất của Tây Nam Bộ, nằm gần biên giới Campuchia, thông với sông Bình Di (An Phú, An Giang). Búng có chiều dài khoảng 500 m, rộng 3.000 m, do đó, thời gian để thuyền chở khách tham quan đi một vòng Búng khoảng là khoảng 40 phút với giá là 150.000 – 300.000 đồng cho một lượt tham quan. Vào mùa nước nổi, trên hành trình lênh đênh trên sông nước, bạn cũng sẽ có cơ hội tham gia hai hoạt động ở nơi đây chính là giăng lưới bắt cá linh và hái hoa điên điển.

Vẻ đẹp bình yên của Búng Bình Thiên (Ảnh: ST)

Ẩm thực An Giang

Cháo bò Tri Tôn

Cháo bò Tri Tôn là món cháo bò nổi tiếng nhất ở huyện miền núi Tri Tôn, An Giang. Người dân địa phương cho biết muốn nấu cháo bò Tri Tôn ngon trước tiên phải chọn cho được thịt bò bản địa (bò nuôi tại vùng Bảy Núi), đặc biệt bộ lòng phải làm thật kỹ và thật sạch. Tô cháo bò là tổng hợp của gạo, thịt, gân, đồ lòng và gia vị đi kèm là hành, ngò, gừng xắt nhỏ và các loại rau thơm như mò om, ngò gai.

Món ẩm thực Cháo bò Tri Tôn An Giang (Ảnh: ST)

Món cháo này ăn đúng điệu là vừa ăn vừa nhẩn nha trò chuyện, từ từ thưởng thức cái vị đặc sắc của nó và cũng là để luôn có cảm giác thèm ăn chứ không bị no quá nhanh.

Bún nước kèn Châu Đốc

Việt Nam thực sự là một xứ sở của bún bởi trải dọc đất nước nơi đâu cũng có một món bún nổi tiếng. Và nhắc đến bún nước kèn thì không thể đi đâu ăn ngon hơn bún kèn Châu Đốc, một món ăn đặc sản của miền Tây Nam Bộ.

Món bún nước kèn Châu Đốc (Ảnh: ST)

Một bát bún nước kèn ngon thì luôn phải có cá lóc đồng thịt săn chắc, làm sạch rồi cho vào nồi nước đang sôi. Cá chín sẽ vớt ra sau đó để nguội, rỉa lấy thịt, bỏ xương. Hương vị của bún được cho là ngon, lạ đặc trưng không thể lẫn với các món bún khác.

Chè làm từ thốt nốt

Đến An Giang nói riêng và miền Tây nước ta nói chung, bạn sẽ quen mặt với hình ảnh cây thốt nốt mọc ở khắp nơi. Do đó, không lạ lùng gì khi thốt nốt trở thành một nguyên liệu cho rất nhiều món ăn nơi đây trong đó món đặc sản nhất phải kể đến chính là chè thốt nốt.

Chè thốt nốt có vị bùi của nước cốt dừa, khi ăn lạnh thì ngon hơn cả. Đến An Giang du khách khó lòng mà bỏ lỡ món ăn đậm chất miền Tây này.

Thốt nốt để nấu chè (Ảnh: ST)

Bánh canh bò viên

Bánh canh bò viên là một trong những món đặc sản tạo nên thương hiệu ẩm thực miền tây sơn cước An Giang. Không giống chè thốt nốt, món ăn này được người nấu chuẩn bị rất cẩn thận và cách nấu khá tỉ mỉ. Món bánh canh này được cho là có vị ngon, lạ miệng và khiến du khách nhớ tới dù đã rời khỏi An Giang.

Bánh canh bò viên An Giang (Ảnh: ST)

Bò leo núi

Món ăn với cái tên khá lạ này rất có sức hút đối với du khách khi đến thăm An Giang. Món ăn này hấp dẫn bởi cách tẩm ướp, chế biến có nhiều điểm khác lạ so với món bò nướng bình thường của nguời Việt. Miếng thịt bò dù để trên bếp bao lâu vẫn không bị dai, cứng mà luôn mềm và rất vừa miệng ăn. Thịt nướng chín sẽ được gói với bánh tráng, rau sống, chuối chát… chấm với chao tạo nên một vị hoàn hảo.

Món bò leo núi (Ảnh: ST)

Khô cá lóc đồng An Giang

Khô cá lóc đồng được làm từ con cá lóc tẩm gia vị đặc trưng của miền Tây bao gồm muối, bột ngọt, tiêu, cá khô được tẩm màu bằng ớt bỏ hạt ép lấy nước. Cá được ướp trong khoảng 30 phút rồi đem phơi với nắng từ 3 đến 4 ngày.

Khô cá lóc đồng, món quà từ miền Tây (Ảnh: ST)

Khô cá lóc không chỉ ngon khi rán lên ăn với cơm trắng, mà còn làm mồi nhậu ngon tuyệt vời, hơn nữa cũng có thể làm thành phần làm nên các món ăn đặc sắc khác như như gỏi xoài, gỏi dưa leo, gỏi lá sầu đâu, gỏi đu đủ…Đây đích thực là thứ mà bạn nên mua về làm quà cho người thân, bạn bè sau chuyến du lịch An Giang, xuôi về miền Tây khám phá sông nước.

Cơm nị và cà Púa của người Chăm

Món cơm Nị, cà Púa được biết đến là món ăn đặc sắc của người Chăm ở Châu Giang. hai món này luôn gắn liền với nhau khiến nhiều người lầm tưởng đây là tên của một món ăn, nhưng thực chất lại là hai món ăn luôn được dùng kết hợp với nhau.

Đặc sản Cơm nị-cà púa An Giang (Ảnh: ST)

Các hương vị trong món cơm khi hòa quyện với nhau rất hài hòa và dễ chịu dù món ăn được chế biến với khá nhiều nước cốt dừa nhưng vẫn không quá ngậy. Không những thế, vị béo của dừa lại trở thành nét đặc trưng rất riêng của món ăn này. Du khách đến An Giang mà bỏ qua món ăn này thì thật là phí bởi không đâu trên mảnh đất chữ S của chúng ta tìm được món cơm nị-cà púa ngon hơn do người Chăm ở Châu Giang làm.

Du lịch An Giang mùa quà gì ?

Mắm chợ châu đốc

Đặc sản nổi tiếng nhất của chợ Châu Đốc, An Giang chính là mắm và khu chợ này cũng có hẳn một khu dành riêng bán các loại mắm, từ mắm chốt, mắm sặt, mắm trèn, tới mắm thái, mắm rô… Mắm khi mua về làm quà để nấu ăn cũng rất tuyệt vời bởi nó có mùi vị đặc trưng từ cách chế biến của nguời Châu Đốc, An Giang. Ngoài ra, mắm Châu Đốc cũng được đánh giá là đảm bảo chất lượng và độ an toàn.

Mắm chợ Châu Đốc (Ảnh: ST)

Cá khô

Như đã nói ở trước, đây thực sự là món nhậu mà các anh, các bố, các chú rất thích và cũng sẽ là thành phần bổ sung cho các món ăn khác mà các chị, các mẹ thích thú. Rời khỏi An Giang tuyệt đối đừng quên mua về cùng món cá khô thơm ngon làm quà nhé.

Đặc sản cá khô ở An Giang (Ảnh: ST)

Thổ cẩm Chăm

Thổ cẩm của người Chăm hiện nay khác trước rất nhiều nhưng vẫn giữ được những hoa văn truyền thống của người nơi đây. Chất liệu chủ yếu được sử dụng để làm nên thổ cẩm Chăm là tơ công nghiệp, được nhuộm màu thủ công từ nước nấu của cây rừng. Đến An Giang nếu có hứng thú thì bạn nên mua vài tấm thổ cẩm làm quà cho mọi người bởi thổ cẩm Chăm có nét hoa văn riêng mà những loại thổ cẩm khác không có được.

Thổ cẩm Chăm (Ảnh: ST)